杉並スマートファームは筑波山の麓、自然豊かな茨城県石岡市において、農薬・化学肥料不使用にこだわって野菜や果樹を栽培しています。
現在は炭素循環農法という新しい手法に取り組み、試行錯誤しながら再生農業をめざして日々頑張っています。
自分たちが大事に育てた作物を食べていただいた方が健康になり、農業を通じて繋がった縁によって人生が豊かになればと考えています。